Bei uns wird Flexibilität groß geschrieben
Das Plicana Kronau sucht einen Küchenchef der Freude daran hat, unser neues Unternehmen mit aufzubauen und zu entwickeln. Du möchtest Arbeitsabläufe selbst definieren, eine komplette Gastronomie auf Dich ausrichten? Dann bist du genau der richtige.
Deine Aufgaben bei uns
Eigenständiges Bewirtschaften aller Gastrobereiche
Erstellen von Menüplänen, Menüs und Buffets inklusive Kalkulation
Umsetzung aller HACCP Richtlinien und Qualitätsvorgaben
Fertigung von Speisen, sowie Ausgabe vor dem Kunden
Dienstplangestaltung Küchenmitarbeiter
Ihre Qualifikationen
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikationen (m/w/d)
Erfahrung in vergleichbarer Position
Flexibilität
Teamwork
Hands-on Persönlichkeit
Sprachkenntnisse Deutsch
EDV Kenntnisse